Responsabilidade Social e Ambiental
No Grupo SushiCafé, estamos totalmente comprometidos com nossa estratégia ESG (Environmental, Social and Governance), com um forte foco na redução da pegada de carbono de nossos restaurantes, na promoção da sustentabilidade e na inclusão. Acreditamos que as nossas ações podem ter um impacto positivo no meio ambiente e na sociedade como um todo.
Para abordar a redução da nossa pegada de carbono, implementamos várias iniciativasnos nossos restaurantes. Em primeiro lugar, priorizamos a compra de produtos locais sempre que possível, reduzindo as emissões de transporte e apoiando os agricultores locais. Além disso, procuramos ativamente fornecedores que partilhem o nosso compromisso com práticas sustentáveis, como o uso de embalagens ecológicas e a promoção de uma gestão responsável de resíduos.
Uma de nossas iniciativas de sustentabilidade mais importantes é a parceria com a Semear, uma organização social dedicada ao apoio a pessoas com deficiências intelectuais e de desenvolvimento. Através dessa parceria, estabelecemos uma ligação direta com a Semear Terra, onde vegetais orgânicos são cultivados por pessoas com deficiências intelectuais. Ao comprar esses vegetais orgânicos, apoiamos a agricultura sustentável e contribuímos para a integração destas pessoas na sociedade.
Além disso, colaboramos com a Semear Academia, um programa de formação que capacita pessoas com deficiências intelectuais com as habilidades necessárias para o emprego. Oferecemos oportunidades de trabalho nos nossos restaurantes para estas pessoas, promovendo a inclusão e criando uma força de trabalho diversificada. Isso não apenas melhora a qualidade de vida deles, mas também promove uma sociedade mais inclusiva, que valoriza os talentos únicos e as contribuições de todos os indivíduos.
Além das nossas iniciativas ambientais e sociais, também damos prioridade a fortes práticas de governança na nossa organização. Mantemos práticas empresariais éticas, comunicação transparente e responsabilidade em todas as nossas operações. Avaliamos e aprimoramos continuamente nosso desempenho ESG, buscando alinhar nossos objetivos comerciais com os melhores interesses de nossos stakeholders e da comunidade em geral.
Por meio de nossa estratégia ESG, buscamos criar um futuro sustentável e inclusivo. Ao reduzir nossa pegada de carbono, apoiar a agricultura sustentável e oferecer oportunidades para pessoas com deficiência intelectual, procuramos causar um impacto positivo no meio ambiente, na sociedade e nas comunidades locais. Juntos, podemos construir um mundo melhor e mais inclusivo, um sushi de cada vez.
Mais sobre a Semear @ www.semear.pt
Environmental, Social and Governance
At SushiCafé Group, we are fully committed to our ESG (Environmental, Social, and Governance) strategy, with a strong focus on reducing our restaurants' carbon footprint, promoting sustainability, and fostering inclusion. We believe that our actions can make a positive impact on the environment and society as a whole.
To address the reduction of our carbon footprint, we have implemented several initiatives across our restaurants. Firstly, we prioritize sourcing locally whenever possible, reducing transportation emissions and supporting local farmers. Additionally, we actively seek suppliers who share our commitment to sustainable practices, such as using eco-friendly packaging and promoting responsible waste management.
One of our significant sustainability efforts is our partnership with Semear, an organization dedicated to empowering individuals with intellectual disabilities. Through this partnership, we have established a direct connection with Semear Land, where organic vegetables are grown by people with intellectual disabilities. By purchasing these organic vegetables, we support sustainable agriculture and contribute to their integration into society.
Furthermore, we have collaborated with Semear Academy, a training program that equips individuals with intellectual disabilities with the necessary skills for employment. We provide employment opportunities at our restaurants to these individuals, fostering inclusion and creating a diverse workforce. This not only enhances their quality of life but also promotes a more inclusive society that embraces the unique talents and contributions of all individuals.
In addition to our environmental and social initiatives, we also prioritize strong governance practices within our organization. We uphold ethical business practices, transparent communication, and accountability throughout our operations. We continually evaluate and enhance our ESG performance, seeking to align our business objectives with the best interests of our stakeholders and the broader community.
Through our ESG strategy, we aim to create a sustainable and inclusive future. By reducing our carbon footprint, supporting sustainable agriculture, and providing opportunities for individuals with intellectual disabilities, we strive to make a positive impact on the environment, society, and our local communities. Together, we can build a better and more inclusive world, one sushi roll at a time.
